2本の反り返った大きな角や腰まで伸びる長いナマズ髭を蓄え、常人の数倍はある体躯をした、鬼のような風貌の筋骨隆々の大男。左腕に髑髏と鱗のような刺青、右腹部に大きな十字傷がある。生きとし生けるあらゆる者の中で「この世における最強生物」と呼ばれる怪物で、一騎討ちならばカイドウが勝つだろうと万人から目されている。個人の強さのみで凶暴な海賊達の尊敬を集め、四皇に上り詰めた。ワノ国では国を守る「明王」とされている。大の酒豪で、泣き上戸から突如怒り上戸に変わるなど気性が激しい性格。ローは「話し合いが通じる相手ではない」と評しており、決して怒らせてはならない存在と見ている。ルフィやローなどの最悪の世代を「海賊ごっこ」と称し見下している。最強の軍隊を作るため、常に強い兵隊を欲しており、気に入った者は殺さず心を折り服従させようとする。武器は金棒。笑い声は「ウオロロロ」。誕生日は5月1日。
規格外の耐久力・生命力を有しており、過去に海賊として7度の敗北、敵船の海賊及び海軍に捕まること18回、1000度を超える拷問、40回の死刑宣告を経験したが、死ぬことはなかった。上空1万メートルからの落下でさえも無傷で生き延びている。そのため、自殺が趣味とされるほど死に場所を求めており、自分の思い通りにいかない退屈な世界など壊れてもいいという破滅願望を抱いている。
動物系幻獣種の悪魔の実の能力者で、巨大な青い龍に変身することができる。口からは絶大な威力の熱風を吹く。雲を生み出し、雲を渡り歩くように空を飛ぶことができる。